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art.尉沼~J::I司盟抽山口県美都市美東町産菌床椎茸の生産・販売−自社で裁第した美祢市美東町産の椎茸を使い、商品の開発−加工・販売をしています。椎茸を甘辛く味付けし、幸子と麹で和えた「びりつとさんj。椎茸の柄をふりかけにしたユニークな甘い昧付けの「ぱらつとさん」。お料理に使いやすい乾燥椎茸の「からつとさんjや、粉末の「ささっとさん」など取り揃えております。瀬戸内の島のヴィンテージ恕ジャム造り1果実栽培現場かう瀬戸内の国産果実を主原料に（自家農園−国産果実）果実のジャム専用栽培による昧へのこだわり2無添加・低糖度ゲル化剤・ph調整剤−着色料など不使用化学的精製をする前のミネラル豊富な洗双糖を使用3果実の個性とジャム職人の感性から生まれるマリアージュ年間170種類を生産山口県特産！みかんと鮪のコラポレーション柑味鮎（かんみあゆ）とはつ鮎に「みかん」の果皮からの抽出物を混ぜて食べさせたところ、さわやかな「棺きつ」の香りがする鮎の養殖に成功しました。食べると口の中に「柑きつJの香が広がります。回販路拡大図会社PR口体験あり口試供・販売あり口お子様もOK所在地｜〒754・0211美祢市美東町大田5392-4代表者｜代表取締役坂本陸海一一一一口販路拡大回会社PR口体験あり口試供・販売あり口お子様もOK所在地］干742-2804大島郡周防大島町目前331・8代表者1代表取締役松嶋匡史連絡先TEL 10820・73・0002FAX , 0820・73-0002凪販路拡大口会社PR口体験あり回試供・販売あり口お子様もOK所証地1干753・0831山口市平井340・1代表者l代表理事組合長横部政明TEL 1083・922-3537FAX I 083-932・0121やまぐち総合ビジネスメッセ2017TEL I 08396-2-0015 FAX 108396”2・0015ジャム・マーマレード｜ 担当￥｜営業主任宮川英明I E-mail I info@sunmine.co.jp ; URL lh口p://www.sunmine.eo.jp/担当者l業務部長田中実E-mail I fushinor@mocha.ocn.ne.jp URL I http://www.fushinogawa.jp I 担当者l代表取締役松嶋匡史E-mail I setouchi@jams-garden.com URL I http://www.jams-garden.com/ 出展者紹介樫野川漁業協同組合－吉府理l;iCヨ掴四~酉の京山口「柑昧鮎」株式会社さんまいん量却智........：：.既径二司美称市美東町産薗床しいたけ加工品株式会社瀬戸内ジャムズガーデン園